Praktiske erfaringer fra en bruker

Av Dr. Lise-Lotte Sandstrøm

Om hva slags mat man kan og bør tilføre
- Her er praksisen ulik fra person til person med PEG eller knapp. Noen benytter bare ferdig sammensatte ernæringsløsninger (poser), andre lager det meste av maten selv. En del praktiserer en blanding av ferdiglagd og selvlagd. Skal man lage maten selv til knapp-bruk, anbefales det å kontakte ernæringsfysiolog for opplæring og rettledning. Dette for at sammensetningen og næringstettheten skal bli riktig. En del bruker også knapp til kun å ”drikke” med, fordi tynne væsker ofte, men ikke alltid, er de vanskeligste å svelge.

Om ”hjemmelaget” mat
- Frokost er enkelt, jeg putter knekkebrød, epler og litt banan i stavmikser, tilsetter olivenolje og vann for å tynne litt, og mikser ett minutt. Til middag kan det være gulerøtter, broccoli, fisk og væske som fyker ned i stavmikseren – og vips; en god og næringsrik middag. Denne maten blir sunn, naturlig, lett fordøyelig og er en del av familiens vanlige mat. Her kan en ernæringsfysiolog komme med mange gode tips, og etter hvert får man god rutine på dette selv. Det viktigste er å få satt sammen et fullverdig måltid, slik at kroppen får de byggesteinene den trenger.

Barn og svelgproblem/ ernæringsproblemer
Barn som ikke får i seg tilstrekkelig med mat og drikke er i en ekstra utsatt posisjon. Ofte har barna flere utviklingsforstyrrelser og oppgavene for foreldrene kan være mange og krevende. De aller fleste bruker-barn og familiene deres opplever stor forskjell før- og etter at barnet får knapp: Barnet går opp i vekt, utviklingen blir optimal, og slitet rundt måltidene blir borte.